4月のレッスンまとめ

なんと・・・

２０日ぶりのブログアップになってしまった・・・・

こんなこと、母がなくなったときを除いてはじめてかもしれない

この20日濃かった・・・・

濃いのに加えて、イロイロ悩んでしまった

でもそのトンネルを抜けそうだ

まったく自分自身めんどくさい性格だと思う

ブログをアップしていなかった間も楽しいレッスンがあり

生徒様からたくさんの優しさや笑顔や元気をいただきました

本当にありがとうございました

4月19日（水）、20日（木）、24日（月）は塩パンとチョコマーブルのレッスンでした♪いままで、プラスワンといえば洋菓子を中心にレッスンをしてきました。今回、パンのレッスンを取り入れてみましたが、これが多くの方（50名様ほど）にご予約いただき、喜んでいただけたように感じています。今後もトレンドを取り入れたパンのレッスンをどんどんおこなっていきたいです

4月21日（金）は中級山型食パンとコーヒーまんじゅうのレッスンでした♪こちらのパンは講師認定試験の課題になるほどコツの満載のレッスンです♪講師認定試験を受けたい方いらしたらおっしゃってくださいね♪「パン教室を開きたい」という方にはノウハウも含めてお教えしたいと思っております。講師認定試験を受けると、技術が飛躍的にあがりますので、自分のつくるパンの味が「まったくかわります」！！なので、パン教室の講師にならないにしても受けて損のない試験だと思います

4月25日（火）は初級メロンパン、そして振替レッスンのロールパンのレッスンを同時進行にて。奥にみえるのは生徒様がやいてきてくださったシフォン～～♪大充実のランチタイムでございました～～♪

4月28日（金）は上級チョコマロンのレッスン～～♪美しくチョコレートの層ができました～～♪折込みの作業はワタクシ大好きですので、コツを満載にしてご指導できるかと思います～～♪

4月26日（水）と4月29日（土）は新しく生徒様を迎えるべく「お試しレッスン」でした～♪今回のお試しレッスンで１０名の方があたらしいお仲間となりました～♪いまワタシがもつ知識と技術をおしみなくお伝えしてまいりたいとおもっております。楽しんで一緒にまなんでまいりましょう～♪