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1/20 中級トーストブレッド&コーヒーまんじゅうレッスン

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今日はトーストブレッド、つまりは山型食パンとコーヒーまんじゅうのレッスンでしたよ♪山型食パンはJHBSの講師試験の課題のひとつにもなることが多いので、コツを余すところなくお伝えできるようにしています♪みなさま焼き上がり後は釜伸びが十分にあり、ほっと胸をなでおろした私です♪

さて、画像は試食の様子・・・生徒様が、チーズケーキやチョコレートケーキ、サラダ、ガッコなどもってきてくださり、テーブルの上はさながら「ポットラックパーティー」のよう!!新年会ですね♪

みなさんのおかげでと~ってもたのしいレッスンとなりました♪本当にありがとうございました♪

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