1/12 上級チョコマロン＆琥珀レッスン

雪がひさびさにふっております～今日はチョコマロンのレッスンでしたよ～チョコシートをつかったパンの基本ですね。時間がかかりますが、やりがいのある作業です。だってその甲斐のあるおいしさだから。ふたり一組でつくっていただきますので、それもまた楽しい♪

試食のさいには、生徒様がさしいれでもってきてくださった「レチェフラン」とともに♪フィリピンうまれの濃厚プリンです♪

今日もたのしいおしゃべりがつきません！ありがとうございました♪