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12/3 上級タイガーダッチブレッド&クリスマス一色のレッスン

Dsc_9686この日はレギュラーの上級ダッチタイガーブレッドレッスンのほかに、おさらいしたいとリクエストいただいた「シュトーレン」、そして午後からはクリスマスケーキとクリスマス一色になったレッスンでした♪♪

おりしも12月3日はドイツ・ドレスデンでは「シュトレン祭り」が行なわれていたので、ベストタイミングなレッスンとなりました。私自身これまでいろんなレシピでシュトレンを作ってきましたが、こちらのレシピはいま一番のお気に入り♪おいしいシュトレンをご紹介できてうれしいです。

みんなでワイワイとつくるシュトレンとケーキ。クリスマスの気分が一気に盛り上がりました。

みなさま教室でつくったシュトレンはお世話になった方にプレゼントするそうです。

今日もありがとうございました。また来年素敵な時間をご一緒しましょうね!

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