« 11/15 中級ピタ&わらびもちレッスン | トップページ | アップルカスタードパイ »

11/16 中級シュトーレン&もちレッスン

Dsc_9625シュトーレンレッスン・・・・ですが、またシュトーレンの画像をとりわすれております・・・試食のタルティーヌです↑

今日は生徒様がとうとう目標にむかって動き出すという報告をうけました。ここにくる生徒様はバイタリティがある生徒様がおおく、資格をとったり、新しく起業したりと私はその方々からエネルギーをもらうことが多いです。パン教室に通っていることがすこしはそのバイタリティのもとにわずかでもなっているといいなと願っています。

そして今日も「食の安全」という話題になりました。

いつもいつも生徒様の話で勉強させてもらっています。

知識が圧倒的に足りないなぁ。食に携わるものとして本当に勉強しなくてなりません・・・・反省です

今日も本当にありがとうございました。

|

« 11/15 中級ピタ&わらびもちレッスン | トップページ | アップルカスタードパイ »

パン洋菓子教室のお知らせ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1141848/68452827

この記事へのトラックバック一覧です: 11/16 中級シュトーレン&もちレッスン:

« 11/15 中級ピタ&わらびもちレッスン | トップページ | アップルカスタードパイ »