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11/10 中級ショトーレンレッスン

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今季はじめてのシュトーレンレッスンです。緊張してしまい画像を撮り忘れました。上の画像は試食のさいお出ししたタルティーヌです。シュトーレンはねかせた方がおいしいため、できあがったものを試食していただけないので、その代わりにパンをつかった簡単なランチメニューを提案しています。たいていはカンパーニュをつかったタルティーヌです。パンに具材をのせたものをフランス語でそういいます。なのでパンにバターをぬっただけのものでもタルティーヌ。

まわりをいつもぱっと明るくしてくれる太陽みたいなみなさま。

今日も本当にありがとうございました。

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