11/10 中級ショトーレンレッスン

今季はじめてのシュトーレンレッスンです。緊張してしまい画像を撮り忘れました。上の画像は試食のさいお出ししたタルティーヌです。シュトーレンはねかせた方がおいしいため、できあがったものを試食していただけないので、その代わりにパンをつかった簡単なランチメニューを提案しています。たいていはカンパーニュをつかったタルティーヌです。パンに具材をのせたものをフランス語でそういいます。なのでパンにバターをぬっただけのものでもタルティーヌ。

まわりをいつもぱっと明るくしてくれる太陽みたいなみなさま。

今日も本当にありがとうございました。