8/22(月)中級カイザーゼンメル&クラシックショコラレッスン

カイザーのレッスンで～す♪今日も振替レッスンとの同時進行でしたよ～♪

こちらのみなさまも丸めの力加減が本当にお上手カイザーは簡単なようで、丸めの力加減が悪いと爆発したり、形がわるくなったり。でもどれもこれも美しいマルでした～♪

楽しい試食タイム！！生徒様がなんとフィリピンから直送というプリン「レチェフラン」を持参してくださいました~♪濃厚でおいしい！！濃いエスプレッソと相性がよさそうです。私はレチェフランって知らなかったのですが、クックパッドにもレシピが紹介させているということは、ある程度認知されているスイーツなんですねぇ。もしかしてブームの予感？？

試食しながら、フィリピンのセブ島にいってらしたという生徒様のお話を伺うのはとっても楽しくて

今日も素敵な時間をありがとうございました