7/3(日)中級チーズベーコンクッペ&オレンジケーキレッスン

　



中級の一番のお勉強どころかも？？？チーズベーコンクッペです♪蒸気焼成についてみっちりとお勉強します。表面がパリッと、クープパックリと。ここをしっかりマスターしていただくと、憧れのフランスパンが～～～ここのチームはいつも理解もマスターもはやくてびっくりしてしまいます！クープもぐ～～～ん！！

そして差し入れでナガハマコーヒーさんのマンゴーロールケーキをいただきました～！焼き立てクッペとさわやかロールケーキの幸せな試食タイム～今日も幸せをありがとうございました～