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6/21(火)中級カイザーゼンメルレッスン

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ドイツの小型パン「カイザーゼンメル」です♪丸めてブレッドマーカーを押すだけなんですけど・・・丸めの力加減が大切です!!ここの力加減を間違うと焼成のときパンが割れてしまいます。シンプルなパンほど難しい。力加減お上手でしたよ!

このパン、チマタでは流行がちょっときていると思います!ケンタッキーのホームページ見てみて~♪

今日もたのし~いおしゃべりと共にレッスンはおわりましたshineありがとうございましたshine

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