誕生会とさくらチーズケーキ

大人の春休み最終日。

週末は山形に出稼ぎ中のオットもかえってきていましたので、ちょっと早めではありましたが、実家の両親も呼びムスコの17歳の誕生日会をしました。

おお～sweet seventeen～～～青春まっただ中だなぁ～

というわけで、誕生日ケーキを作りました。どんな種類でもいいといわれましたので・・・・以前から妄想していてつくってみたかったケーキをつくってみました

さくらのチーズケーキですわ～～い、妄想どうりにでけた～～～アーモンドプードルも入ったちょっと香ばしいパートシュクレのタルト生地に、レアチーズ生地、そして桜の花のシロップ漬けのゼリー。川面に散った桜のようで、かなりビジュアルとしてお気にいり！！味も・・・我が家好みでかな～～りおいしかったんです3つのパーツがひきたてあっているというか。ひとつかけても成立しないというか。

プレートをのせたら、一気にバースデイケーキ

残った生地でこんなタルトレットもできてうれしい

「１７歳の抱負は？」と聞いたことろ「現状維持」とのことでした。思春期ならではの親にたいする照れがあって適当なことをいったのか、もしくは今充実しているので、これをキープしたいとのことなのか。前者のほうかもしれませんが、私たち夫婦は超おめでたアホアホ夫婦なので、後者の方だと信じて疑わないのでした。ムスコよ！全力で青春して！

丸一日かけてケーキとお祝いのご飯（大したものはつくってません。でも量はすごい）をつくりましたが、ものの２０～３０分で完食。食べ盛りの子供たちのご飯をつくる・・・・これって、ほんと人生のうちでもほんのわずかのこと。幸せなことだなぁ。大切にしたいなぁ。