« シュトーレン2015 | トップページ | 12/7 シュトーレン&おもちレッスン »
今日は、というか今日もシュトーレンレッスンですよ
これから 「トッピングシュガー(溶けないタイプの粉砂糖)」をかけるとさらに白くなり、おくるみにつつまれたイエス様を表したとされる姿になります。グルテン膜が弱いパンですので、手早く優しく扱うことも大切です。
2015年12月 6日 (日) パン洋菓子教室のお知らせ | 固定リンク Tweet
この記事へのコメントは終了しました。
この記事へのトラックバック一覧です: 12/6 シュトーレン&おもちレッスン♪:
コメント