10/7 バタートップ＆ポンデケージョレッスン＆素敵な秋のお庭からのプレゼント

とってもいい天気♪今日もレッスンがんばりま～す♪

生徒さまが・・・・・ご自身のお庭から、こんな花（ダリアだそうですよ！）や・・・

紫式部や・・・

食用菊「もってのほか」や・・・

なんとお庭のイチジクでつくったジャムとコンポートをもってきてくださいました

バタートップ焼けました♪やきたてを、イチジクのジャムにつけていただきましたが、最高！！一緒に添えたココナツオイルとの相性も抜群でしたよ！

今月は「鮭のエスカベージュ」をおまけのサラダとしてお出ししていますが、これに「食用菊」を添えたら・・・まぁ素敵

デザートにはイチジクのコンポートをいただきましたあっさりしてとってもおいし～～クリームと一緒にくちに入れたらパラダイスでした♪

とっても楽しいレッスン＆ちょっとした素敵な秋のランチになりましたね。本当にみなさまのおかげですありがとうございました