9/27 ロールパン＆ジョリマダムプリンレッスン

秋晴れの今日ロールパンレッスンでした！

きれいにつくっていただきましたねみなさま3巻きにできていました

ロールパンはとっても難しいパンだと私は思っています。まず「丸め」がとにかく大事です（どんなパンもですが）。成型のほうにどうしても力を入れがちですが、丸めがはりをもたせていないと、しわのよるロールパンになります。そして成型もコツが満載だからこそ、作り甲斐があるパンかと思います。

ブドウをのせたプリン♪♪

こんな素敵な秋晴れの日・・・・行楽にいきかったのでは？？そんな中パン教室にきていただき本当にありがとうございました♪また１０月元気にあいましょうね