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バタートップ&ポンデケージョレッスン♪

今日は初級のラストレッスン、バタートップとポンデケージョレッスンです♪

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おお~~!ぐ~んと釜のびがしたよい食パンになりました~~!シンプルですが、生地のできのよしあし、成型の良しあしが、味にストレートにでますよ♪食パンは本当に奥が深い。私自身まだまだゴールにたどりついていないです。

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ポンデケージョ♪「黒こしょうやベーコンをいれてもおいしいそう&お酒にあいそうdelicious」というこれまた生徒さんからのナイスなアイディア。本当勉強になります!!

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振替のドーナツレッスンも同時進行で♪ふっくらふっくらよいドーナツができあがりましたね!丁寧な油の温度管理がおいしいドーナツをつくります。デコレーションもラブリーですねheart04

(レッスンをお休みして振替レッスンをとるさい、このように同時進行も可能ですので、ご希望の方はおっしゃってください。できないレシピもありますが)

みなさまのご協力のおかげがあり、無事にそしてめちゃくちゃ楽しくレッスンが終了しましたこと、本当に感謝します。ありがとうございましたm(_ _)m7月は中級スタートですね!刺激的な(?)、創作意欲がわくレシピばかりですよ♪では中級でまたおあいしましょう!!


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