バタートップ＆ポンデケージョレッスン♪

今日は初級のラストレッスン、バタートップとポンデケージョレッスンです♪

おお～～！ぐ～んと釜のびがしたよい食パンになりました～～！シンプルですが、生地のできのよしあし、成型の良しあしが、味にストレートにでますよ♪食パンは本当に奥が深い。私自身まだまだゴールにたどりついていないです。

ポンデケージョ♪「黒こしょうやベーコンをいれてもおいしいそう＆お酒にあいそう」というこれまた生徒さんからのナイスなアイディア。本当勉強になります！！

振替のドーナツレッスンも同時進行で♪ふっくらふっくらよいドーナツができあがりましたね！丁寧な油の温度管理がおいしいドーナツをつくります。デコレーションもラブリーですね

（レッスンをお休みして振替レッスンをとるさい、このように同時進行も可能ですので、ご希望の方はおっしゃってください。できないレシピもありますが）

みなさまのご協力のおかげがあり、無事にそしてめちゃくちゃ楽しくレッスンが終了しましたこと、本当に感謝します。ありがとうございましたm(_ _)m７月は中級スタートですね！刺激的な（？）、創作意欲がわくレシピばかりですよ♪では中級でまたおあいしましょう！！