ジャムパン＆ロールケーキレッスン♪

あ、暑いです30度は越えたでしょうか・・・・

そんな暑い日でしたがジャムパンのレッスンでした♪

仕込水も低めの温度でしこみ、分割や成型時には、風通しのよいところで手早くやることなど暑い時期のパン作りにはたくさんのコツがありますね

コツをしっかりおさえていれば、生地がべたつくこの時期でもパンはたのしくつくれます

苺のかたちのかわいいパン！今日もワイワイとたのしくつくれましたね！みなさん家庭菜園をされているグループなので、「なんばんみたいな形～」「なすみたい～」とか盛り上がりました

暑い時期のスポンジのコツも交えながらのロールケーキレッスンも♪♪

試食の時間もとてもたのしく♪

暑い中本当にありがとうございましたm(_ _)m6月も楽しみにしてお待ちしております！！