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シフォンケーキとチョコマーブルパン

義母から頼まれたお菓子とパンです♪義母がとてもお世話になっている方へ差し上げるものなので、けっこう緊張

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材料も気合をいれて調達。たまごの樹さんの卵、低温殺菌の牛乳など。抹茶も製菓用でなくお薄としていただけるレベルのものを。こ、これで材料のせいで失敗という言い訳はできない

Dsc_7078シフォンでけた~~!!抹茶シフォン、紅茶シフォン、ミルクシフォンの3つ。

今回シフォンを集中して焼いてみて、シフォンの生地が繊細で難しいことをあらためて知った。

Dsc_7079チョコマーブルパンも焼いて、ほっと一息。

Dsc_7080たくさんの学びをさせていただきました。

義母や義母のお友達に感謝・感謝なのです




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