ファミリーコース１：あんぱん フロランタン

12月のレッスンがスタートしました！！

まずはあんぱんのレッスンです♪

まんまるテカテカのあんぱん～♪餡をつつみこむ作業はなかなかの難しさですが、お上手でしたね

試食のときにはクリスマスっぽく、リース仕立てのサラダをお出ししました！

ひとりの生徒さんが「知る人もいない大曲に最近引っ越ししてきて、このパン教室に通い始めたけど、本当にここにきてよかった。ここに来ることが楽しみで、いままでがんばってこれた」っておっしゃってくれたんです。

それをきいて本当に嬉しかった。だって、私自身、3年半前大曲に引っ越ししてきて、不安で不安で、そんな中で、自分自身がたのしめて、そしてその楽しみを共有できる人がいるに違いないっていう思いもあり、教室をたちあげたのだから。

こういう言葉を胸に刻んでこれからもがんばっていこう！

今日もほんとうにありがとうございました！次は1月ですね♪よいお年をおむかえくださいませ

と・・・・いつもは終わりなのですが・・・・このあと居残りレッスン～～～♪

12月のプラスワンレッスンとなっている「シュエットノエル」のレッスンです。

お・み・ご・と！！！！！おふたりのレッスンでしたが、どちらもすばらしくしあげていただきました！ケーキを作るのは初めてとおっしゃっていましたが、とても丁寧で手際のよい手つきで、びっくりしてしまいました。

かわいい箱に入れておもち帰りです♪

パンとケーキのダブルレッスンで、お疲れになったかと思います。本当にお疲れ様でしたそして本当にありがとうございましたm(_ _)m