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ファミリーコース1:コルネ ロールケーキ

9月のファミリーコース(パンのレギュラーレッスン)が始まりました♪Dsc_5961

今月はこんなテーブルでいきます♪Dsc_5962今月もがんばるぞrock

Dsc_6016 今回は小学生の女の子もゲスト参加!コルネをつくってみたかったんですってheart04

「わ~楽しい!」って喜んでくれました!中級上級のレシピを見せたら「すごい!!つくってみたい!!」。「中級上級が終わったらどうするんですか?」って聞かれたので、「試験をうけてパン教室の先生にもなれるよ」って答えたんです。そしたら「わ~~先生になりたい!」って素直に言ってくれました。

実際は学校や習い事もあるので、レッスンを受け続けること自体が難しいでしょうから、時々ゲスト参加してくれることになりました。

でもその素直に喜んでくれたことが本当に本当に嬉しかったです。そして「ちょっとでも子供に夢を与えることができたかな」なんて感じて・・・shine

肝心のコルネ。マキマキがちょっと難しいですよね。フワフワっと巻くことがコツです。

ロールケーキもコツ満載ですが、上手に作っていただきました!!

Dsc_6017 試食の時間~~♪サラダも一緒にめしあがっていただきましたが・・・このサラダの器、先日の刈和野「囿」さんのもの~~~♪和菓子用にと買ったつもりだけど、パンにフルーツにサラダにと大活躍!

今日も楽しい楽しいレッスンでした♪次のレッスンも楽しみです♪おまちしておりま~~す!今日はお忙しい中本当にありがとうございましたm(_ _)m

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