ファミリーコース１：コルネ ロールケーキ

9月のファミリーコース（パンのﾚｷﾞｭﾗｰレッスン）が始まりました♪

今月はこんなテーブルでいきます♪今月もがんばるぞ

今回は小学生の女の子もゲスト参加！コルネをつくってみたかったんですって

「わ～楽しい！」って喜んでくれました！中級上級のレシピを見せたら「すごい！！つくってみたい！！」。「中級上級が終わったらどうするんですか？」って聞かれたので、「試験をうけてパン教室の先生にもなれるよ」って答えたんです。そしたら「わ～～先生になりたい！」って素直に言ってくれました。

実際は学校や習い事もあるので、レッスンを受け続けること自体が難しいでしょうから、時々ゲスト参加してくれることになりました。

でもその素直に喜んでくれたことが本当に本当に嬉しかったです。そして「ちょっとでも子供に夢を与えることができたかな」なんて感じて・・・

肝心のコルネ。マキマキがちょっと難しいですよね。フワフワっと巻くことがコツです。

ロールケーキもコツ満載ですが、上手に作っていただきました！！

試食の時間～～♪サラダも一緒にめしあがっていただきましたが・・・このサラダの器、先日の刈和野「囿」さんのもの～～～♪和菓子用にと買ったつもりだけど、パンにフルーツにサラダにと大活躍！

今日も楽しい楽しいレッスンでした♪次のレッスンも楽しみです♪おまちしておりま～～す！今日はお忙しい中本当にありがとうございましたm(_ _)m