抹茶のスフレロール

ご依頼のケーキです♪抹茶のスフレロール。スポンジよりもしっとり&じゅわっとしているのが特徴。

お薄にしても遜色のないレベルの抹茶を贅沢にたっぷり使っています♪抹茶感がすごいです。生クリームは無添加の中沢のものを2種類まぜて使いました。シンプルな味わいかとおもうので、無添加クリーム、国産小麦、赤卵、発酵バターなど材料はできるかぎり良いものを選んだつもりです。

お誕生日ケーキになさるということです♪

ご依頼本当にありがとうございましたm(_ _)m

幸せな時間に寄りそうものを作らせていただき、私自身も幸せでした。喜んでいただけますように