ごパンとグラハムトーストブレッド

色んな種類のパンを焼きたい！という欲求はあるものの、毎日のご飯のためのパンとなると結局、食パンなどのシンプルなパンになってしまう・・・ゴールデンウィークにやいたパンといえば、のこりご飯も入れてこねた「ごパン」だったり。

グラハム粉で香ばしい、「グラハムトーストブレッド」だったり。

チーズとハムを挟んで、グリルサンドにしたり・・・

アボカドとトマトをオリーブオイル、塩であえたもので、オープンサンドにしたり。我が家はここ2年くらいコレにはまりまくりです。

ちなみにうちのトースター。サンビームのクラシックトースター。新婚当初に買ったのでもう２０年。それほど高性能というわけでもない。いまなら、もっと高性能で美味しく焼けるトースターは沢山あると思う。しかも２回に１回は、機嫌が悪くなり、パンを受け入れてくれない。なんとかなだめてパンを入れて焼いてもらう。こんな道具であるが、どうしても「買い替える」ということができない。なんといってものこの愛らしいルックス。加えて、「なだめられてなんとか動く」というなんとなく人間的な不完全さがあるからこそ、惹きつけられてしまうのかも。