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ごパンとグラハムトーストブレッド

Dsc_4943 色んな種類のパンを焼きたい!という欲求はあるものの、毎日のご飯のためのパンとなると結局、食パンなどのシンプルなパンになってしまう・・・ゴールデンウィークにやいたパンといえば、のこりご飯も入れてこねた「ごパン」だったり。

Dsc_4954 グラハム粉で香ばしい、「グラハムトーストブレッド」だったり。

チーズとハムを挟んで、グリルサンドにしたり・・・

Dsc_4945 アボカドとトマトをオリーブオイル、塩であえたもので、オープンサンドにしたり。我が家はここ2年くらいコレにはまりまくりです。

Dsc_4942 ちなみにうちのトースター。サンビームのクラシックトースター。新婚当初に買ったのでもう20年。それほど高性能というわけでもない。いまなら、もっと高性能で美味しく焼けるトースターは沢山あると思う。しかも2回に1回は、機嫌が悪くなり、パンを受け入れてくれない。なんとかなだめてパンを入れて焼いてもらう。こんな道具であるが、どうしても「買い替える」ということができない。なんといってものこの愛らしいルックス。加えて、「なだめられてなんとか動く」というなんとなく人間的な不完全さがあるからこそ、惹きつけられてしまうのかも。

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