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でこぽんマーマレード

Dsc_4374 大人になってから食べられるようになって、しかも大好きになったもの。鶏のもも肉、セロリ、ハタハタ、茄子のつけものと色々ありますが・・・・ジャムもそうでした。子供の頃はパンを食べるときは絶対バター派。そういえば、20代までは甘いもの全般はあまり食べる方ではありませんでした。おやつならともかく、食事に甘いものなんて!!という感じでした。

出産してから味覚が変わったのか、いまでは甘いものがないと生きていけない・・・ジャムの美味しさに目覚めたのは最近。

今日は出回りはじめた「でこぽん」でマーマレードをつくってみました。オレンジとちがって、みかんの味に近い、親しみやすいマーマレードになりました。

ライ麦が入った素朴なパンに合いそう~~よし!今日はパンドカンパーニュつくっちゃお!うひ!

パンづくりで楽しい毎日!!ご一緒にベイキングしませんか??

小山貴子パン洋菓子教室では、只今春のパンまつり、白いお皿プレゼント!・・・じゃなくって、春の生徒さん募集中です!

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