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ファミリーコース1:あんぱん フロランタン

Dsc_1920 ファミリーコース1:あんぱん フロランタンのレッスンでした♪

あんぱんの成形もとっても上手にしていただきました♪慣れてきたら、閉じるときの生地の分量がすくない方が、美味しいあんぱんになるので、練習してみてくださいね♪

今回のレッスンでは、オーブンの温度調節機能がうまく機能しないハプニングがありましたsweat02お持ち帰り用のパン・お菓子がコゲ気味になってしまい、本当に申し訳ありませんでした。いま、リンナイに修理を依頼しているところです。次のレッスンにはこのようなことのないようにしますね。

今日も、雪でお足もとの悪い中お越しいただき本当にありがとうございましたshine雪に閉ざされ気持もふさぎがちになっている私にとって、みなさんと過ごす時間がなによりの心の拠り所です。

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