ファミリーコースⅠ：マヨネーズパン 宇治ぜんざい

いやぁ・・・週末の大寒波・・・雪寄せが大変でしたねぇこんな地獄の労働があるだろうかと、くら～～い気持ちで作業をしました。私は朝４時におきて雪寄せをはじめるのですが、「え？？そんな早く？？」と思うなかれ、家のご近所さん達はもうすでに始めてました。４時に顔を見合わせて、おはようでもなく、ぎゃ～～と大笑いしあうわけです。もう笑うしかないんですよね

雪寄せって不思議なもので・・・出産にも似ているというか、その最中はこれ以上の苦しみはないと思うのですが、終わればその苦しみを忘れてしまうんですよね。だから毎日をのりきれるのかもしれません。

この時期、人にあうと話題は雪寄せのことで持ち切り。「２時間やった」「いやいや私は４時間だ」といいあうわけです。愚痴のようでもあり、自分がどれほど頑張ったかの自慢のようでもあり

さて・・・閑話休題。

今日はファミリーコースⅠ：マヨネーズパン　宇治ぜんざいのレッスンでした♪

クリスマスを意識して、今月はこんなテーブルで試食をしていただいていますよ♪♪

すみません、画像を撮り忘れ、↑こちらの画像は他のレッスンでつくったものです。が！今日のレッスンでも手ごねでいい生地をつくっていただき、ふんわりもっちりのいいパンにやきあがりましたよ～～！！宇治ぜんざいも手際良くつくっていただきました。

パンをつくっていると、その人の性格も見えてくることがあります。それをみんなでいいあうのも楽しいわけです

今日も楽しい楽しい時間を共有できて幸せでした。本当にありがとうございました！！