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ショコラ・カンヌベルジュ&more

Dsc_1166 ショコラ・カンヌベルジュというパンを焼きました。つまりはチョコレート・クランベリーの仏蘭西語です。フランスパン粉で作ったデニッシュ生地はかみごたえがあり、そのなかにバトンチョコとドライクランベリー。しゃれた味です。JHBSレシピより。

522594_4195353803807_517387887_n ちなみに、本日↑↑↑大曲花火商店街の「土屋館わいわい広場」において、オットが関わっているイベントが開催されます(もっと早く告知すればよかったsweat02

「土屋館わいわい広場」は毎月第4土曜日に開催されるお祭り。ジモッピーは行きましょうgood

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