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シュトーレン

Dsc_0123 クリスマスを控えた1週間ほど前、シュトーレンを焼きました。毎年12月の初旬に焼いてきたお菓子ですが、今年はちょいと遅め今年はこちらのレシピで。試行錯誤してきたシュトーレンづくりですが、今年は自分の理想とするシュトーレンに近づいたかなぁとほぼ満足のしあがり私のこだわりはラムレーズンとクランベリーをいれること。

Dsc_0124_2 作る時期が遅すぎて、シュトーレンがおいしく熟成する前にクリスマスを迎えてしまう~ま、いいか。お正月に美味しくたべよ

Dsc_0117 joeの通う中学校のイルミネーション。学校でイルミネーション、しかも校章と創立50周年の「50」の文字入りなんて、なんかシャレテル~~

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