花火も終わり・・・

大曲市民の一番の自慢、花火大会が終わりました。これを普通の花火大会と想像してはいけません。全国の花火師があつまり、コンテストを行うので、日本最高レベルの花火が見れるのです。そしてこの花火の特徴は音楽との融合。一番のクライマックス、「大会提供花火」では始まる前７０万人のどよめきがおきます。「これを1年間まってました！」という興奮のどよめき。まるであたかもロックコンサートのような興奮なのです。今年も鳥肌が止まりませんでした。

そして、花火が終わると、市民は放心状態。これは青森県民におけるねぶた後と一緒ですね。かくいう私もそのひとり。夏休みボケをひきずり、さらに放心状態・・・。やばいなぁ

生活も落ち着いてきたことだし、そろそろ、今後のこと色々考えてみなくてはならないなぁ。まずはパン教室のこと。教える方も、自分が学ぶ方も。（しかし私の考え事ってこんなことばかりね）

暑くてパンを焼く気持になかなかならなかったけれども、このごろやっと食パンを焼くように・・ここ何年かはプルマンブレッド派だったけど、山型食パンを焼いています（窯伸びがいまいちだけど）このごろのブームはバジルペーストとチーズのトースト♪プランターで育てたバジルで作ったペーストがなかなかGOODなのです♪