ピザ

　　

子供たちがピザが食べたいといいましたので、週末にピザを焼きました。サラミピザとバジルソースと野菜のピザ（画像左）ときのこのピザ（画像右）。こちらのレシピを参考に。

おいしかったけど・・・特にきのこピザはおいしかったけど・・・う～む。いまいちぱりぱり感がないなぁ。焼成温度・時間、焼く環境、粉、イースト・・・？？？目指すはナポリピザのパリパリ＆もっちり。

ピザは極めたいメニューのひとつだなぁ。だってみんなによろこばれそうだし。