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揚げ昆布

Dsc08361 ベイキングサークルのメンバーさんから、昆布をいただきました。さすが!!北海道!!もともと昆布は大好きですし、これからのお鍋シーズンにいくつあっても助かるのですが・・・(買うとなると結構高いしね)メンバーさんいわく「揚げて砂糖をまぶしてもおやつになります」とのこと。え??昆布を揚げる???

←さっそく実行。かりかりとして、口のなかには濃厚な海のめぐみの味。砂糖もまったく違和感なし。あたらしい味との出会いでしたありがとう!Yさん

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