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焼きカレーパン♪

Dsc06429 残り物のカレーで「焼きカレーパン」をつくりました。

このレシピは1年前、知り合いのカレー屋さんがカレーパンを発売することになったときに、ひょんなことからパン生地づくりを私が担当することになり、試行錯誤してできあがったレシピ。ふんわりしてちょっと甘めのパン生地がカレーの味にあうな、と我ながら思います。

もちろんその時は本場スリランカ人シェフがつくる本格キーマカレーでしたけどね。

ちなみにレシピをおこしてみました。私の覚書って感じで、あまり親切なレシピではないですけど・・・coldsweats01

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